Der Karitébaum ist kein Nussbaum
Der Karitébaum, auch Sheabaum oder Butterbaum genannt, wächst ausschließlich im tropischen Gürtel Afrikas rings um den Äquator. Am ehesten verwandt ist er mit dem Cashewbaum sowie mit dem Kaffeebaum. Auch hier werden die Kerne der Früchte verwendet und fälschlicherweise als Nüsse bezeichnet. Ebenso wie beim Cashewbaum wird das Fruchtfleisch der Kirschen des Karitébaums von den Einheimischen gegessen und die Karitekerne weiterverarbeitet. Das Fleisch schmeckt süß, ist sehr gesund und fördert die Vitamin-D-Bildung. Da sich diese Früchte höchstens kurz im Lagerzelt in Ghana lagern lassen und leicht verderben, sind sie in Europa vollkommen unbekannt.

Kleine Episode am Rande: Aus Indonesien stammt der teuerste Kaffee der Welt. Kaffeekirschen sind dort die Leibspeise einer Schleichkatzenart, welche die Kerne anschließend ausscheidet. Diese Kerne werden gesammelt, getrocknet und zu Kaffeebohnen verarbeitet.

Handarbeit von glücklichen Frauen
Die Karitekerne für Sheabutter werden ausnahmslos von Hand gesammelt und verarbeitet. Ein maschineller Abbau ist nicht möglich, die Sheabäume lassen sich auch nicht züchten. Katzen gibt es in den Dörfern unserer Initiativen nicht. Die Frauen in der Region Sherigu (Nordghana) werden von uns unterstützt und gut entlohnt.

Fair-Trade ist unser Markenzeichen. Einmal im Jahr zur Erntezeit sind wir vor Ort und begleiten die Ghanafrauen bei ihrer Arbeit. Die Filme, bei denen ganz genau gezeigt wird, wie Sheabutter entsteht, können bei Youtube angeschaut werden. Ebenfalls zu sehen sind die Tänze und fröhlichen Feiern der Ghanafrauen. Wer sich die älteren Frauen anschaut, wird bei ihnen keine schlaffe oder trockene Haut bemerken; sie benötigen auch im Alter kein Facelifting.

. Die Herstellung der Sheabutter dauert (von der Nuss bis zur fertigen Butter) bis zu zwei Wochen. Die besten Bäume gedeihen übrigens in den Savannen Westafrikas und zwar im Norden Ghanas. Genau dort befinden sich unsere Fraueninitiativen. Die Früchte der Sherigu-Sheabaumes sind besonders kräftig und gehaltvoll. Das Holz der Bäume ist extrem hart, die dicke Rinde wird als Feuerholz verwendet. Sheabutter – Kaltgepresst und effektvoll
Nur unraffinierte Sheabutter verfügt noch über all ihre wertvollen Inhaltsstoffe. Im Handel oft angebotenen Mittel aus raffiniertem Sheafett sind reinweiß, geruchlos und haben den größten Anteil an Vitamin E und A verloren.

Ein Großteil unserer Sheabutter-Produkte hingegen wird direkt vor Ort von den Ghanafrauen in Handarbeit hergestellt.

Etwa 50 Prozent der gesammelten und getrockneten Karitekerne werden für uns in Deutschland von ausgewählten Bio-Ölmüllern kaltgepresst. Kaltgepresste Sheabutter ist ein echter Genuss. Sie verfügt über eine satt-goldene Farbe, weil das gesamte Beta-Karotin noch darin enthalten ist, sowie über ein unverwechselbar nussiges Aroma, das leicht an Schokolade erinnert.

Die natürlichen Bestandteile der Sheabutter werden deshalb auch in der Schokoladenproduktion als Kakaobutterersatz verwendet. Der hohe Anteil an Karotin verhindert eine Schlierenbildung bei der Edelschokolade. Geschmack und Aroma eignen sich deshalb besonders für einen Lippenbalsam aus Sheabutter.

Sheabutter – Entzündete Nasen heilen ebenfalls schneller.

Anwendung bei Hitzewallung
Hitzewallung ist eine unangenehme, aber harmlose Begleiterscheinung der Wechseljahre, die bei manchen Frauen schon mit Anfang 40 beginnen. Hinzu können Stimmungsschwankungen, Reizbarkeit und Migräne kommen. Hervorgerufen werden diese Beschwerden durch die Umstellung des Hormonhaushaltes und den Progesteron-Mangel. Die vitaminreichen Inhaltsstoffe der Sheabutter ziehen durch das hautverwandte Allantoin und die Lynolsäure sofort in die Haut ein und sorgen für ein angenehmes Gefühl. Im Alter trockener werdende Haut bleibt durch die Anwendung von Sheabutter weich und geschmeidig. Sheabutter mit etwas Yams-Öl und Schwarzkümmel-Öl vermischt, hilft gegen Hitzewallung, Schwindelgefühl und Übelkeit.

Diese Mischung wird mehrmals täglich auf Armbeuge, Brust, Hals und Handgelenk aufgetragen. Bei PMS hilft ein Einreiben des Unterbauches mit der veredelten Sheabutter. Auch Männer leiden im Alter unter Hormonstörungen (ähnlich der Wechseljahre bei Frauen) und trockener Haut. Ihnen hilft die Sheabutter ebenfalls. Karitébutter findet bei allen Menschen Anwendung. Bereits empfindliche Babyhaut wird mit Sheabutter optimal geschützt.

Mehr Informationen über die Sheabutter erhalten sie in Kürze hier bei www.wechseljahre-hitzewallung.de