3 Gedanken zu „Die Fünf-Elemente-Küche: Gesund essen nach der chinesischen Ernährungslehre“

1. 6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich

   Tolles Buch, 23. November 2015

   Von Ursula Dahm – Alle meine Rezensionen ansehen

   Rezension bezieht sich auf: Die Fünf-Elemente-Küche: Gesund essen nach der chinesischen Ernährungslehre (Broschiert)

   Ich habe dieses Buch gekauft, als ich angefangen habe, meine Ernährung umzustellen. Ich habe mir eine ganze Reihe von Büchern angeschaut und fand dieses am ansprechendsten.Am Anfang gibt es gut verständlich Informationen zum “Prinzip” der 5-Elemente-Ernährung, dann folgen Empfehlungen zu “etwas spezielleren” Zutaten und Gewürzen. Und dann kommt ein umfangreicher Rezeptteil, wobei die Rezepte den Jahreszeiten zugeordnet sind. Sehr gut gefällt mir, dass es dabei v. a. um “ganz normale Lebensmittel” geht und nicht um irgendwelche “exotischen Sachen”. So ist das ganze für mich sehr alltagstauglich.Am Schluss kommen dann noch Tabellen, die die Zuordnung der Lebensmittel zu den Elementen zeigen.Ich habe das Buch nun schon mehrmals weiterempfohlen – und bekam bisher nur positive Rückmeldungen.

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2. 23 von 26 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich

   einfache Rezepte, super lecker!!!, 23. Februar 2014

   Von Annika – Alle meine Rezensionen ansehen

   Verifizierter Kauf(Was ist das?)

   Rezension bezieht sich auf: Die Fünf-Elemente-Küche: Gesund essen nach der chinesischen Ernährungslehre (Broschiert)

   Mein Mann und ich haben unsere Ernährung Anfang des Jahres auf die 5-Elemente-Küche umgestellt. In den letzten sechs Wochen haben wir Christiane Seiferts Buch täglich als sehr gute Grundlage verwendet.Die Autorin erklärt im ersten Teil des Buches sehr gut nachvollziehbar, wie wir durch unsere Ernährung unser Verdauungssystem stärken oder schwächen und verbindet dies mit der Lehre der fünf Elemente nach der traditionellen chinesischen Medizin.Sie gibt sehr gute Tipps zu Küchenvorräten, Zutaten und Gewürzen, die man im Haus haben sollte. Dadurch war die Umsetzung der Tipps sehr leicht und hat uns großen Spaß gemacht.Besonders gut gefällt mir auch die Einteilung der Rezepte nach Frühstücksrezepten plus Jahreszeiten, so dass man je nach saisonalem Angebot kochen kann.Zunächst hatte ich das Buch als Kindle-Version bestellt, um es beim Einkaufen dabei haben zu können. Aber leider waren manche Tabellen nur teilweise zu lesen. Als Paperversion ist das Buch dann doch wesentlich anschaulicher.

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3. 10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich

   gutes Buch, 27. Januar 2015

   Von Ilka – Alle meine Rezensionen ansehen

   Verifizierter Kauf(Was ist das?)

   Rezension bezieht sich auf: Die Fünf-Elemente-Küche: Gesund essen nach der chinesischen Ernährungslehre (Broschiert)

   Ich habe drei verschiedene Bücher zur 5 Elemente Ernährung. Wer noch nichts davon versteht kann mit diesem Buch ganz gut einsteigen, leider finde ich für alle drei Bücher gilt, es ist unheimlich aufwändig, weil man ständig kochen muss, man kann nichts mal so eben zwischendurch irgendwo kaufen und es fehlen eindeutig einfache, schnelle Rezepte für morgens, zwischendurch und im Beruf…

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